La Tarall’Oro nasce nel 1982. La pasta è fatta esclusivamente da semola di grano duro, trafilata al bronzo e ottenuta mediante un processo di essiccazione lenta a bassa temperatura. I prodotti da forno sono fatti con ingredienti di prima qualità. L’azienda è certificata IFS-BCR, ISO14001:2004, OU KOSHER, NOP/BIO, HALAL.